KraichgauKorn®
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GERÖSTETE GRÜNKERNSUPPE

GERÖSTETE GRÜNKERNSUPPE

Zutaten:

40 g Grünkernschrot

30 g Butter

1 ¼ l Brühe

1 Eigelb

Rahm nach Belieben

Zubereitung:

Grünkern in heißem fett leicht anrösten, mit Brühe ablöschen, 5 – 10 Minuten leise köcheln lassen, abschmecken, mit Eigelb und Rahm legieren.

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