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Backmischung VollKorn-Fitness-Brot

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Verpackungsgrössen:

  • 10027010
  • 4042113000887
Backmischung Vollkorn Fitness Brot   mehr
Produktinformationen "Backmischung VollKorn-Fitness-Brot"

Backmischung Vollkorn Fitness Brot

 

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Vollkorn-Fitness-Brot 1 kg   Inhalt: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenschrot,... mehr
Produktinformation "Backmischung VollKorn-Fitness-Brot"

Vollkorn-Fitness-Brot 1 kg

 Inhalt:

Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, Weizenschrot, Sonnenblumenkerne,

Salz, Leinsamen, Buchweizen, Sesam, Hefe

 Haltbarkeit: 3 Monate

QZBW-zertifiziert

Backanleitung Vollkorn-Fitness-Brot 1kg

Fülle den Packungsinhalt in eine Schüssel.

Gib nun die Trockenhefe (Beutel in der Packung) auf das Mehl, ebenso 750ml handwarmes Wasser.

Mit einem Rührstab die Mischung zu einem Teig kneten. Nach 2 Min guter Durcharbeitung

den Teig 1-2 Std ruhen lassen.

Dann den Teig ohne weiteres Kneten in eine vorgefettete Backform geben und nochmal

ca. 20 - 30 Min in der Form gehen lassen.

Tipp: Die Backform vor dem Einfüllen des Teiges mit Sämereien (Kürbiskerne …) ausstreuen.

Nun in den Ofen (Ober-Unterhitze) schieben und bei 220 °C backen.  Für eine knusprige Kruste das Brot nach 40 Min aus der Form nehmen und fertig backen.

Die Gesamtbackzeit beträgt ca. 60 Min.

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Nährstoffe/Inhaltsstoffe "Backmischung VollKorn-Fitness-Brot"

 

Vollkorn - Fitness - Brot   Laden 100,00
Brennwert kcal 321
Brennwert kJ 1346
Fett 3,8
 - davon gesättigte FS 0,5
Kohlenhydrate 59,2
 - davon Zucker 1,3
Ballaststoffe 8,5
Eiweiß 12,5
Salz 3,0
Asche 4,3
Das Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg ist ein Gütesiegel für Produkte, die nach... mehr
QZBW "Backmischung VollKorn-Fitness-Brot"

Das Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg ist ein Gütesiegel für Produkte, die nach besonderen produktspezifischen Anforderungen erzeugt und verarbeitet wurden.

Diese gehen über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.

Das Zeichen steht für:

  • Gesicherte hohe Qualität,
  • Produkte, die aus umweltbewusster und kontrollierter Pflanzenproduktion stammen

 Weitere Informationen finden Sie durch die hier aufgeführten Links:

---Aktuelle Informationen zum Qualitätszeichen Baden-Württemberg---

---Was ist das Qualitätszeichen Baden-Württemberg?---

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