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Backmischung Emmer Dinkel Brot

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Verpackungsgrössen:

  • 10029010
  • 4042113005783
Backmischung Urkorn Vital   mehr
Produktinformationen "Backmischung Emmer Dinkel Brot"

Backmischung Urkorn Vital

 

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Urkorn- Vital-Brot 1 kg   Inhalt: Weizenmehl, Emmervollkornmehl, Einkorn,... mehr
Produktinformation "Backmischung Emmer Dinkel Brot"

Urkorn- Vital-Brot 1 kg

 Inhalt:

Weizenmehl, Emmervollkornmehl, Einkorn, Dinkelmehl, Roggenmehl, Kartoffelflocken,

Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe

 Haltbarkeit: 3 Monate

 QZBW-zertifiziert

 Backanleitung Urkorn-Vital-Brot 2,5 kg

Fülle den halben Packungsinhalt (1,25 kg) in eine große Schüssel.

 Gib nun 1 Pack Trockenhefe (Beutel in der Packung) auf das Mehl, danach noch 1.125 ml handwarmes Wasser.

 Mit dem Rührstab ca. 2 Min gut durcharbeiten. Danach die Schüssel mit einem Tuch abdecken und 2 Std. ruhen lassen.

 Dann den Teig in eine eingefettete Backform geben. Nochmals ca. 30-60 min gehen lassen.

Nun in den Ofen und bei 210°C (Ober/Unterhitze) backen. Nach 60 min das Brot aus der Form nehmen und weiter backen. Die Gesamtbackzeit beträgt ca. 90 Min.

Urkorn Vital Laden und BÄCKER 100,00 Brennwert kcal 338 Brennwert kJ... mehr
Nährstoffe/Inhaltsstoffe "Backmischung Emmer Dinkel Brot"
Urkorn Vital Laden und BÄCKER 100,00
Brennwert kcal 338
Brennwert kJ 1414
Fett 3,4
 - davon gesättigte FS 0,4
Kohlenhydrate 59,8
 - davon Zucker 2,7
Ballaststoffe 7,0
Eiweiß 17,1
Salz 2,4
Asche 3,3
Das Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg ist ein Gütesiegel für Produkte, die nach... mehr
QZBW "Backmischung Emmer Dinkel Brot"

Das Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg ist ein Gütesiegel für Produkte, die nach besonderen produktspezifischen Anforderungen erzeugt und verarbeitet wurden.

Diese gehen über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.

Das Zeichen steht für:

  • Gesicherte hohe Qualität,
  • Produkte, die aus umweltbewusster und kontrollierter Pflanzenproduktion stammen

 Weitere Informationen finden Sie durch die hier aufgeführten Links:

---Aktuelle Informationen zum Qualitätszeichen Baden-Württemberg---

---Was ist das Qualitätszeichen Baden-Württemberg?---

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